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酸奶酪的功效与作用 吃酸奶酪的好处有哪些
2022-11-28

酸奶酪就是用牛奶经过加工发酵做成的,酸奶酪的营养成分和牛奶差不多,但是,营养成分的含量却远远比牛奶高很多。基本上,十公斤的牛奶才能制作出一公斤的酸奶酪。由此可见,酸奶酪的功效很多,因为它的营养物质非常丰富。

酸奶酪的功效与作用

1、补钙

钙是骨骼发育最重要的物质,儿童在生长发育阶段,要注意补钙,尤其是婴幼儿。在众多的食物当中,奶制品是最适合补钙的食物,而酸奶酪当中的钙含量比牛奶更高,是所有奶制品当中最多的食品,所以,酸奶酪补钙的功效极强。

2、促进代谢

酸奶酪是用牛奶做成的,浓缩了牛奶的所有营养物质,营养成分非常丰富,吃酸奶酪可以补充营养,增强机体的免疫力,还能够促进机体的新陈代谢功能,让机体更加有活力。同时,酸奶酪还能够有利视力,保护眼睛,让肌肤看起来更加健康美丽。

3、有益肠道健康

酸奶酪其实和我们常吃的酸奶非常相似,其中也是含有很多种益生菌的。食用酸奶酪之后,酸奶酪在人体代谢之后的产物有利于维护肠道的环境,让肠道的各种细菌处于正常状态,这样才能够抑制肠道的有害菌种,保护肠道的健康。

4、预防龋齿

在英国的牙科医生看了,适当地吃一些酸奶酪,可以预防龋齿的发生。因为酸奶酪的含钙量较高,可以使牙齿表面的含钙量增加,可以起到预防龋齿的作用。龋齿不仅仅好发于幼年儿童,很多大人也会有龋齿的现象,食用一些酸奶酪可以起到预防作用。