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苋菜炭疽病的科学防治
2022-08-08

苋菜 ,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋 , 苋科、苋菜为一年生草本,高80-150厘米;茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为"凫葵"、"蟹菜"、"荇菜"、"莕菜"。有些地方又名"红蘑虎"、云香菜、云天菜等。

苋菜的功效作用

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

地理分布

苋菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种,因苋菜的抗性强,易生长,耐旱,耐湿,耐高温,加之病虫害很少发生,故苋菜不论是在中国还是国外,都渐渐被人们所认识,而得到发展。

全国各地均有栽培,有时逸为半野生。原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地。

苋菜炭疽病的科学防治

苋菜炭疽病的症状

苋菜炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病初生暗绿色水浸状小斑点,后扩大为灰褐色,直径2~4毫米,病斑圆形,边缘褐色,略微隆起,病斑数目少则10几个,多的可达20~30个,严重的病斑融合,致叶片早枯,病斑上生有黑色小粒点。湿度大时,病部溢出粘状物,即病原菌的分生孢子盘和分生孢子。茎部染病,病斑褐色,长椭圆形略凹陷。

苋菜炭疽病的病原

ColletotrichumerumpensSacc.var.amaranthiTeng.称溃突刺盘孢,属半知菌类真菌。分生孢子盘黑色,丛生,直径60~300微米;周围有黑褐色刚毛,顶端色浅,基部略宽,具1~3个横隔膜,大小50~200×4~6微米;分生孢子梗圆筒形,短而不分枝,大小14~20×3微米;分生孢子卵圆形或椭圆形,单细胞,无色,大小18~26×3~4.5微米。

苋菜炭疽病的传播途径和发病条件

病菌主要以菌丝体或分生孢子在病残体和种子上越冬。翌春条件适宜时产生分生孢子,通过雨水飞溅或冲刷进行传播和蔓延,气温28~32℃,多雨利于该病发生和流行,种植过密、偏施速效氮肥、通风透光不良发病重。

苋菜炭疽病的科学防治方法

1)适当密植,清沟排渍,合理施肥,提高植株抗病力。

2)结合喷施植宝素或喷施宝等混入70%多菌灵可湿性粉剂500倍液,做到药肥兼施控制病害。此外还可选喷25%炭特灵可湿性粉剂500倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、2%农抗120或1%农抗武夷菌素(Bo~10)水剂200倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液混合喷洒,隔7~10天一次,连续防治2~3次,采收前7天停止用药。